白ネギだけのレシピ人気1 位の「白ねぎを揚げるだけの簡単レシピ」をご紹介しています。
こちらの記事では、白ネギを焼くだけでできるレシピや
簡単におかずをもう一品作れる作り置きレシピや
レンジで簡単おつまみにもおすすめレシピをご紹介しています。
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Contents
白ネギだけのレシピ人気1 位は? 揚げるだけの絶品レシピ
クックパッドでも人気の白ねぎのレシピ。
お調べしてみましたが、白ネギだけを使用したレシピで人気のある料理として、1位の「白ネギの天ぷら」のレシピをご紹介します。
あげるだけで出来るので簡単でおすすめです。
【材料】(2人分)
- 白ネギ:4本
- 揚げ油:適量
- 塩:お好みで
【作り方】
- 白ネギは根元の部分を切り落とし、長さを調節して斜めに切ります。
- 鍋やフライパンに揚げ油を熱し、180度になるまでしっかりと加熱します。
- 白ネギを揚げ油に入れて、カリッと揚げ焼きにします。
- 両面がきれいな焼き色になったら、天ぷらざるなどに取り出し、余分な油を切ります。
- 塩を振りかけて、お好みで調整します。
白ネギのシャキシャキとした食感が楽しめる天ぷらです。簡単に作ることができ、サクサクとした食感と白ネギの風味が相まって、美味しい一品となります。塩でシンプルに味付けすることで、白ネギの旨味が引き立ちます。揚げる際には、油の温度に注意しながら揚げ焼きにしてください。おつまみや一品料理として楽しんでください。
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白ネギを焼くだけでできるレシピ
白ネギを焼くだけで簡単に作ることができるレシピです。
【白ネギの焼きネギ】
【材料】(2人分)
- 白ネギ:2本
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩:少量(お好みで)
【作り方】
- 白ネギはよく洗い、根元と先端の部分を切り落とします。
- 白ネギを縦半分に切り、長さを調節します。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火にします。
- 白ネギをフライパンに並べ、両面を焼きます。焼く際は中火から弱火にし、焦げないように注意します。
- 両面に焼き色がついたら、取り出します。
- 塩をふりかけ、お好みで調整します。
- 焼きたてをお皿に盛り付けて、完成です。
白ネギの風味が引き立つ焼きネギは、シンプルで美味しい一品です。オリーブオイルを使うことで風味が豊かになりますが、他の食材を使わずに白ネギ自体の味わいを楽しめます。焼く時間や火加減はお好みで調整してください。焼きたてをそのまま食べるのがおすすめですが、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。ぜひお試しください。
ネギだけ炒め炒めるだけでも美味しいですよね。ごま油で炒めるのもおすすめです。
白ネギのレシピ♪簡単におかずをもう一品作れる作り置きレシピ
白ネギだけを使用したレシピで人気のある料理として、「白ネギのおひたし」が挙げられます。
【材料】(2人分)
- 白ネギ:4本
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- ごま油:小さじ1
- ごま:適量(お好みで)
【作り方】
- 白ネギは根元の部分を切り落とし、長さを調節して斜めに切ります。
- 鍋に水を沸かし、白ネギを入れてさっと茹でます(約1分程度)。
- 茹で上がった白ネギを冷水に取り、水気をしっかりと切ります。
- 別のボウルに醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油を熱し、白ネギを炒めます。
- 白ネギがしんなりしてきたら、醤油・みりん・砂糖の調味料を加え、全体に絡めます。
- 器に盛り付けて、お好みでごまを振りかけたら完成です。
白ネギのシャキシャキとした食感と、甘みとコクのあるたれが絶妙に組み合わさったおひたしです。シンプルながらも白ネギの旨みを引き立てる調味料で味付けすることで、食材本来の風味を楽しむことができます。健康的でヘルシーな一品としておすすめです。ぜひお試しください。
白ネギだけレシピ!レンジで簡単おつまみにもおすすめ!
白ネギだけを使用してレンジで作ることができる2つのレシピをご紹介します。
【白ネギのレンジ蒸し】 【材料】(2人分)
- 白ネギ:2本
- しょうゆ:小さじ1
- ごま油:小さじ1/2
- お好みでごまや七味唐辛子などの薬味
【作り方】
- 白ネギはよく洗い、根元と先端の部分を切り落とします。
- 白ネギを縦半分に切り、長さを調節します。
- レンジ対応の容器に白ネギを並べます。
- しょうゆとごま油をまんべんなくかけます。
- 容器にラップをかけ、ふんわりと閉じます。
- レンジの600Wで約2〜3分間加熱します。加熱時間は白ネギの太さによって調整してください。
- レンジから取り出し、薬味をかけてお好みで食べてください。
このレシピでは、白ネギをレンジで蒸し上げます。しょうゆとごま油の風味が白ネギに染み込み、香ばしく美味しい一品に仕上がります。薬味を加えることでさらにアレンジが可能です。
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