酒粕のレシピ人気１位は？人気のおかずや作り置きおすすめ簡単おかずとお菓子やスイーツや酒粕をそのまま食べるレシピはある？

酒粕のレシピ人気 1 位を独自の調査でお調べしましたが

「酒粕漬け」が一番人気でした！

こちらの記事では…

酒粕のレシピ人気 1 位の作り方レシピや

酒粕レシピ人気のおかずの作り方や

酒粕を使った簡単おかずのおすすめレシピと

お菓子やスイーツが簡単に作れるのでこちらも作り方もご紹介していまます。

酒粕をそのまま食べるレシピもあるので是非チェックしてみてくださいね。

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酒粕のレシピ人気 1 位は？

クックパッドでも人気の酒粕。

酒粕のレシピ人気1位として「酒粕漬け」があります。

酒粕漬けは、酒粕を使って野菜や肉を漬け込み、風味豊かな料理にする方法です。

以下に、酒粕漬けの一般的な作り方をご紹介します。

【酒粕漬けの作り方】

材料:

• 酒粕 100g
• しょうゆ 2〜3大さじ
• 砂糖 1大さじ
• お好みの野菜や肉（例：きゅうり、にんじん、鶏肉、豚肉など）

手順:

1. ボウルに酒粕、しょうゆ、砂糖を入れ、よく混ぜます。
2. お好みの野菜や肉を適当な大きさに切ります。
3. 切った野菜や肉を1のボウルに漬け込み、全体にしっかりと酒粕の漬け汁が絡むようにします。
4. 漬け込んだ材料をラップで覆い、冷蔵庫で数時間から一晩おいて味をなじませます。
5. 漬け込み時間が経ったら、お皿に盛り付けて完成です。

酒粕漬けは、酒粕の風味がしっかりと野菜や肉に染み込み、深い味わいを楽しむことができる料理です。漬け込む時間や材料の組み合わせは、お好みに合わせて調整してください。

ホイル焼きも美味しいですよね。

酒粕は日本の伝統的な調味料であり、栄養価も高く、豊かな風味を楽しむことができます。酒粕漬けはその特徴を活かした一品であり、和食やおつまみとして人気があります。ぜひお試しください！

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酒粕レシピ人気のおかずは？作り置きやお弁当にも♪

酒粕を使った人気のおかずレシピとして、「酒粕チキン」があります。酒粕を使ってチキンを漬け込み、香ばしく焼き上げることで、風味豊かでジューシーなおかずが完成します。以下に、酒粕チキンの一般的な作り方をご紹介します。

【酒粕チキンの作り方】

材料:

• 鶏もも肉（または鶏むね肉） 4枚
• 酒粕 100g
• しょうゆ 2〜3大さじ
• 砂糖 1大さじ
• にんにく（みじん切り） 1かけ分（お好みで）

手順:

1. ボウルに酒粕、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れ、よく混ぜます。
2. 鶏もも肉に切り込みを入れ、1のボウルに漬け込みます。酒粕の漬け汁が肉に均等に絡むようにします。
3. 漬け込んだ鶏もも肉を冷蔵庫で数時間から一晩寝かせておきます。
4. グリルやフライパンを予熱し、中火で鶏もも肉を焼きます。両面に焼き色がつくまで焼きましょう。また、焼きあがった時点で肉の内部が十分に火が通っていることを確認してください。
5. 焼き上がった鶏もも肉をお皿に盛り付け、好みで付け合わせの野菜やご飯と一緒に召し上がってください。

酒粕チキンは、酒粕の風味がチキンに染み込み、柔らかくジューシーな仕上がりになります。酒粕の味が苦手な場合は、酒粕の量を調整してみてください。

白和えやカレーや味噌汁の隠し味に使っても美味しいです。

このレシピは、酒粕を使ったおかずとして人気があります。鶏肉との相性も良く、ご家庭で手軽に楽しむことができます。ぜひお試しください！

酒粕のレシピ！簡単おかずにはこちらがおすすめ！

酒粕を使った簡単なおつまみレシピとして、「酒粕焼き」があります。酒粕をパン粉と組み合わせて、お肉やお魚にまぶして焼くだけで、香ばしくて風味豊かなおつまみが完成します。以下に、酒粕焼きの一般的な作り方をご紹介します。

【酒粕焼きの作り方】

材料:

• 魚やお肉（鶏もも肉、豚ロースなど） 200g
• 酒粕 50g
• パン粉 50g
• しょうゆ 1〜2大さじ
• 砂糖 1小さじ
• にんにく（みじん切り） 1かけ分（お好みで）

手順:

1. 魚やお肉を食べやすい大きさに切ります。
2. ボウルに酒粕、パン粉、しょうゆ、砂糖、にんにくを入れ、よく混ぜます。均一なペースト状になるように混ぜてください。
3. 2のボウルにお肉や魚を絡め、酒粕のペーストをまんべんなくつけます。
4. グリルやフライパンを予熱し、中火でお肉や魚を焼きます。両面に焼き色がつくまで焼きましょう。また、焼きあがった時点で内部が十分に火が通っていることを確認してください。
5. 焼き上がったお肉や魚をお皿に盛り付け、好みで付け合わせの野菜やレモンを添えて召し上がってください。

酒粕焼きは、酒粕の風味とパン粉の食感が絶妙に絡み合い、おつまみとして楽しむことができます。酒粕の量や調味料の組み合わせは、お好みに合わせて調整してください。

このレシピは手軽に作れるおつまみとして人気があります。酒粕の風味を存分に楽しめる一品ですので、ぜひ試してみてください！

酒粕レシピ！お菓子やスイーツが簡単に作れる♪

酒粕を使ったお菓子のレシピとして、「酒粕プリン」があります。酒粕の風味と滑らかなプリンの組み合わせが絶品です。以下に、酒粕プリンの一般的な作り方をご紹介します。

【酒粕プリンの作り方】

材料:

• 卵 2個
• 牛乳 400ml
• 砂糖 80g
• 酒粕 40g
• バニラエッセンス（またはバニラビーンズ） 少々

キャラメルソース:

• 砂糖 60g
• 水 2大さじ

手順:

1. 鍋に牛乳を加え、温めていきます。沸騰寸前まで温めたら、火を止めます。
2. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3. 温めた牛乳を少しずつ卵と砂糖のボウルに加えながら、よく混ぜます。酒粕とバニラエッセンス（またはバニラビーンズ）も加え、さらに混ぜます。
4. プリンカップやカスタードカップにキャラメルソースを敷きます。砂糖と水を鍋で溶かして、キャラメルを作ります。
5. 3のボウルの中身をプリンカップに注ぎ入れます。
6. オーブンを180度に予熱し、プリンカップをオーブン皿に並べます。皿に熱湯を注いで水浴びを作ります。
7. 水浴びの状態でオーブンに入れ、約40〜45分焼きます。プリンが固まるまで焼き加減を調整してください。
8. 冷蔵庫で冷やしてから、お皿に盛り付けて完成です。

酒粕プリンは、濃厚でなめらかなテクスチャーと酒粕の風味が特徴です。ぜひお試しください。なお、オーブンがない場合は、蒸し器やレンジでもプリンを作ることができます。その場合は調理時間や方法を調整してください。

酒粕をそのまま食べるレシピはある？おつまみにも合う♪

酒粕をそのまま食べる際の簡単なレシピをご紹介します。

酒粕のおつまみ

材料: 酒粕

手順:

酒粕をスプーンなどで取り、そのまま食べます。酒粕の風味や甘みを楽しむことができます。

また、お好みで少量の塩を添えるとさらに美味しくなります。

酒粕のデザート

材料:

酒粕、はちみつ、お好みのフルーツ（例: いちご、バナナ、りんごなど）

手順:

1. 酒粕を適量取り、小さなボウルに入れます。
2. はちみつを酒粕にかけ、よく混ぜ合わせます。

好きなフルーツを切って添え、酒粕と一緒に食べます。

フルーツの甘さと酒粕の風味が絶妙な組み合わせです。

酒粕のパン

材料:

酒粕、お好みのパン

手順:

1. 酒粕をスプーンでパンに塗ります。酒粕の量はお好みで調節してください。
2. パンをトースターで軽く焼き、酒粕が馴染んだ状態にします。
3. 焼きたてのパンをそのまま食べるか、お好みでバターやジャムを添えて楽しんでください。

これらのレシピは酒粕をそのまま楽しむ方法ですが、酒粕はアルコール分を含んでいるため、適量を守り、食べ過ぎには注意してください。

また、お好みでアレンジすることもできますので、自分の好みに合わせてアレンジしてみてください。

酒粕は通販でもお取り寄せ可能です。

大容量がお安く買えるのでまとめ買いする方も多いです。

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